X


Historia wymaga pasterzy, nie rzeźników.

By�a to wczesna i szeroko rozpowszechniona innowacja. Byd�o hoduje si� najcz�ciej w celu wytwarzania z niego �ywno�ci. Hodowl� mo�na rozpocz�� na kilka sposob�w, ale jednym z nich jest z pewno�ci� �owiectwo. Poci�gaj�c� spraw� by�oby wyobra�enie sobie wcze�niejszej ni� �owiectwo fazy ludzkiej historii, kiedy to istoty cz�owiekowate i pierwsi ludzie �y-
120
Ipsy
I I
Z PASTWISKA NA STӣ
wili si�jak s�py, zbieraj�c wok� siebie resztki po�ywienia sprawniejszych drapie�c�w albo ko�ci zwierz�t pad�ych z powodu choroby czy staro�ci. Ale dyskusja w historiografii jedzenia na temat r�nicy mi�dzy �owiectwem i zbieraniem odpadk�w by�a �le pomy�lana. Wi�kszo�� drapie�nych zwierz�t robi obie te rzeczy. Znacz�ce rozr�nienie polega na poszukiwaniu ofiar �ywych i martwych. �ywno�� mo�na otrzyma� tylko z hodowli �ywych osobnik�w. Niekt�re, �atwe do schwytania gatunki mo�na pojma� �ywcem, gdy pe�zn� po ziemi albo wpadn� w pu�apk� skalnej rozpadliny. Inne mo�na zach�ci� do bli�szego obcowania z lud�mi dzi�ki obop�lnym korzy�ciom. Niekt�re daj� si� schwyta� w potrzask w trakcie polowania, ale z pewno�ci� nie jest to zwyk�y spos�b na rozpocz�cie udomowienia. Hodowla byd�a rzadko, je�li w og�le, rozwija si� w kulturach opieraj�cych si� na �owiectwie, je�li nie wyst�pi jako faza przej�ciowa - co zdarza si� cz�sto, cho� nie powszechnie. Pod niekt�rymi wzgl�dami zaskakuj�ce jest, �e zdarza si� w og�le.
�owiectwo jest atrakcyjnym sposobem �ycia, kt�ry wci�� wywiera romantyczny wp�yw na niekt�re osoby �yj�ce w osiad�ych, a nawet miejskich spo�ecze�stwach: tysi�ce lat cywilizacji zdaj� si� nie wystarcza�, aby znik� dzikus ukryty na przyk�ad pod sk�r� szef�w wielkich firm, kt�rzy najch�tniej sp�dzaj� wolny czas, poluj�c na wielkie zwierz�ta lub �owi�c pstr�gi w odosobnionym potoku, albo ich podw�adnych, kt�rych pasj� jest �owienie okoni czy polowanie na jelenie. Rado�� polowania zosta�a wyra�ona w postaci bohaterki sztuki J. M. Barrie'go - rozpieszczonej arystokratki, kt�r� do powrotu do �natury" zmusi�o rozbicie statku:
Lady Mary: ... Zobaczy�am stado w pobli�u Strumienia Pingwin�w, ale musia�am skrada� si� dooko�a Srebrnego Jeziora, �eby podej�� je pod wiatr. Wyczu�y mnie jednak i rozpocz�a si� zabawa. Nie by�o innej rady, musia�am spr�bowa� pop�dzi� je w d�, wi�c wybra�am t�ustego koz�a i hop, zjechali�my razem na brzeg jeziora, dolin� dudni�cych kamieni;
121
WOKӣ TYSI�CA STO��W
on ... rzuci� si� do wody, aleja pop�yn�am za nim; rzeka ma tam tylko mil� szeroko�ci, ale pr�d jest silny. Pop�yn�� w d� wodospad�w, ja za nim; wylaz� na brzeg, ja wspi�am si� na brzeg; wdarli�my si� na �apu-capu na wzg�rze i znowu na d�. Zgubi�am go na bagnach, trafi�am znowu na jego �lad... i powali�am go strza�� w Gaju Robaczk�w �wi�toja�skich.
Tweeny (wpatruj�c si� w ni�): Nie jeste� zm�czona?
Lady Mary: Zm�czona! To by�o wspania�e! (15)
Ludzie z �owieckich wsp�lnot zdobywaj� �rodki egzystencji wy��cznie dzi�ki polowaniu, ale wydaje si�, �e nigdy nie traktuj� tej dzia�alno�ci jako rutynowych zaj��. Smakuj� ich wyzwania i ich magi� nawetwtedy, gdy s� z nimi doskonale obeznani. Inspiracje, jakich my�listwo dostarczy�o sztuce naskalnej, wskazuj�, jak panuje ono nad wyobra�ni� spo�ecze�stw, kt�re z niego �yj�. Pod pewnymi i wzgl�dami jest to bardzo skuteczny spos�b zdobywania po�ywienia, i Sprawne polowanie zapewnia obfito�� pokarmu. - �Jak bym chcia�a ' by� c�rk�jaguara!" -wykrzykuje bohaterka mitu plemienia Opaj�w j z Mato Grosso. - �Mia�abym takie mi�so, jakie bym chcia�a". (16) j

Podstrony

Drogi użytkowniku!

W trosce o komfort korzystania z naszego serwisu chcemy dostarczać Ci coraz lepsze usługi. By móc to robić prosimy, abyś wyraził zgodę na dopasowanie treści marketingowych do Twoich zachowań w serwisie. Zgoda ta pozwoli nam częściowo finansować rozwój świadczonych usług.

Pamiętaj, że dbamy o Twoją prywatność. Nie zwiększamy zakresu naszych uprawnień bez Twojej zgody. Zadbamy również o bezpieczeństwo Twoich danych. Wyrażoną zgodę możesz cofnąć w każdej chwili.

 Tak, zgadzam się na nadanie mi "cookie" i korzystanie z danych przez Administratora Serwisu i jego partnerów w celu dopasowania treści do moich potrzeb. Przeczytałem(am) Politykę prywatności. Rozumiem ją i akceptuję.

 Tak, zgadzam się na przetwarzanie moich danych osobowych przez Administratora Serwisu i jego partnerów w celu personalizowania wyświetlanych mi reklam i dostosowania do mnie prezentowanych treści marketingowych. Przeczytałem(am) Politykę prywatności. Rozumiem ją i akceptuję.

Wyrażenie powyższych zgód jest dobrowolne i możesz je w dowolnym momencie wycofać poprzez opcję: "Twoje zgody", dostępnej w prawym, dolnym rogu strony lub poprzez usunięcie "cookies" w swojej przeglądarce dla powyżej strony, z tym, że wycofanie zgody nie będzie miało wpływu na zgodność z prawem przetwarzania na podstawie zgody, przed jej wycofaniem.